1、大蒜对于很多南方的朋友来说，大蒜很少被单独拿出来食用，更多的是作为调味料的角色存在。但其实大蒜中的营养物质含量非常丰富，而且***菌护肝的作用也是一级棒，其中富含的硒元素能够帮助血液清除掉毒素。不过在食用量上需要哦注意适量。2、西蓝花肝脏偏爱绿色的食物，而西蓝花内富含的植物营养素、维生素C等成分能够有效帮助我们消除疲劳，舒缓肝郁，还能够帮助我们补充维生素和叶绿素等元素。3、蘑菇蘑菇内同样是含有非常丰富的硒元素，能够有效增强人的免疫能力、降血压血脂等，而且对于人体内的粗纤维和各种微量元素也有着很好的补充。4、枸杞枸杞虽然是一味中药材，但也经常出现在各种菜肴中，甚至还有很多朋友会泡枸杞茶来饮用。枸杞内富含多糖，能够有效修复肝的损伤，促进肝细胞的新生。5、南瓜南瓜中所含的营养十分全面，富含膳食纤维和各种营养物质，对于调理肝脏有着非常好的效果。南瓜有着非常好的明目养肝效果，特别是在煲粥的时候，内含的粗纤维、维生素A、视黄醇等营养能够更好的流出来。 养肝食物 护肝食物