移动定制版和全网通的主要区别在于它们所支持的网络频段范围和合约关系。移动定制版手机通常仅支持中国移动的4G/3G/2G网络，并且可能与其他运营商的网络存在一定的兼容性问题。相比之下，全网通手机则支持所有运营商的2G/3G/4G网络，可以更加自由地切换不同的运营商SIM卡，并且不存在兼容性问题。此外，移动定制版手机通常需要绑定特定的合约计划，而全网通手机则更加自由，用户可以更加灵活地选择套餐和运营商。因此，从使用便捷性和自由度方面来看，全网通手机更加适合追求自由和方便的用户。