牛筋底鞋底具有较好的防滑性。牛筋底，因其外观与EVA鞋底相似，强度大、质轻、耐磨、弹性好，在水中不易腐烂，得到广泛的应用。它能够增加鞋子的抓地力，保证鞋子在地面滑时不易打滑，从而增加行走和奔跑的安全和稳定性。因此，牛筋底鞋底在防滑性能方面表现良好。

不过，不同的鞋子款式和设计可能会影响其防滑性能，所以不能一概而论。此外，鞋子的防滑性能还与穿着者的体重、行走方式、地面湿度和质地等因素有关。因此，在选择鞋子时，除了考虑鞋底材质外，还要根据具体情况选择适合的鞋子，以确保行走和奔跑的安全性。