"SOP"是缩写，代表"Standard Operating Procedure"，意思是"标准操作程序"。在组织或公司中，SOP指的是一套指导性文件或规范，用于规定和规范组织内部的操作流程、工作程序和标准。SOP在各种领域广泛应用，如工业生产、实验室操作、医疗护理、食品安全等。