速叠杯，又称飞碟杯，起源于美国，是一项新兴的个人或团体运动，这项运动要求选手要以最快的速度把杯子按规律叠成金字塔状后还原。现时，竞技叠杯日渐流行起来，全球已有超过三万间学校把这运动列入正规的体育课程（多数在美国、台湾等地）。很多人可能会认为竞技叠杯只是一种玩具，其实它与魔方一样，属于手部极限运动，属于国际比赛项目。