一般情况下，没有百叶扇的那一面属于反面，应该朝向厨房内部，而配有百叶扇的那一面属于正面，应该朝向室外。安装厨房排风扇的时候，一定要把方向安装正确，若安装错误的话，则会导致厨房油烟排无法被放到室外中去。

一、选购厨房排气扇需要注意哪些方面

1、注意噪音

选购厨房排气扇的时候，应该详细了解一下厨房排气扇的响声等级，一般情况下，响声等级越低的话，排风扇所发出的噪音也就越小。一般只要是低于三级的响声等级，用户都是可以接受的。

2、试机检查

选购厨房排气扇的时候，一定要对厨房排气扇进行一次现场试机。当厨房排气扇通电以后，还应该详细观察一下排气扇的风叶是否运转平稳，是否有出现异常或者死活杂音，是否有振动，并且还需要观察风量是否足够等等。

3、检查外观

选购厨房排气扇的时候，还需要详细观察一下厨房排气扇的外观，看看做工是否细腻，是否有出现坑坑洼洼的现象，并且还要检测一下接缝位置是否有出现不平整现象，若有的话，则不建议大家购买。

4、注意尺寸

选购厨房排气扇的时候，还需要注意尺寸问题。一般情况下，选择厨房排气扇的尺寸的时候，应该根据用户自家可以容纳的尺寸来进行确定。