区别就是两者都是动词但意思是不一样的

protect中文意思是v. 保护，防护；（制订法律）保护；投保，为……买保险；对……实行贸易保护；（计算机）保护（数据或储存库）；防守

My prime concern is to protect my property.

prevent中文意思是v. 阻止，阻碍；防止，预防；设置障碍

These methods prevent pregnancy.