干虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，具有很好的补肺以改善虚损，养精气的效果。下面是干虫草花的做法：

1、煲汤：虫草花用于煲汤效果非常好，汤也很可口，而且营养价值更容易保留。

2、做菜：搭配其他事物一起蒸炒，味道功效也很棒，常见的虫草花蒸丝瓜，虫草花蒸排骨等。

3、凉拌：凉拌虫草花，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值。