斤和毫升是不同的计量单位，斤属于常见的重量单位，而毫升则属于体积单位。水是液体，密度随温度的升高而减小，它的密度约是1.0千克每升，而一升水等于1000毫升，同时也等于1千克，所以一斤水等于500毫升。

不同密度的换算：

如果物体的密度比水小的时候，一公斤通常会大于一千毫升，比如润滑油，一般0.88公斤则为1000毫升，经过计算以后可以发现，一公斤大约等于1136毫升，也就是一斤大约为568毫升。