材料：

高筋面粉、酵母、番茄酱、洋葱、培根、芝士碎、盐、糖、橄榄油、水

步骤：

1. 将酵母、盐、糖倒入面粉中，混合均匀。

2. 将水、橄榄油倒入混合好的面粉和酵母中，搅拌成面团。

3. 将面团擀成薄饼，放入披萨盘或者烤箱中，用手轻轻按压，排出空气。

4. 在饼上均匀涂抹番茄酱或者你喜欢的任何酱料，撒上洋葱和培根。

5. 将芝士碎均匀撒在披萨饼上，如果有剩余的面团也可以加一些在上面。

6. 将披萨放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到芝士融化并呈现金黄色即可。

制作披萨饼的关键在于饼要擀得薄一些，这样口感更好，而且更易吸收酱料的味道。另外，芝士是披萨的灵魂，一定要多放一些，这样才能吃到浓郁的奶香味道。