煮小米粥的方法如下：

1. 准备食材：小米是主要食材，适量冰糖和清水是配菜。

2. 清洗小米：将小米表面灰尘清洗干净，然后提前浸泡在水中，这样在煮小米粥的时候，就能缩短煮粥的时间。

3. 锅中加清水，将洗好的小米倒入锅中。

4. 小火慢煮：用小火慢慢熬煮，直至小米粥煮熟粘稠。

5. 加配菜：在小米粥煮到七八成熟的时候，加入适量的冰糖，调节味道，煮至冰糖溶化。

6. 出锅：煮至小米粥粘稠，溢出香气时即可关火出锅。

按照以上步骤煮小米粥，就能轻松制作出一碗香浓可口的小米粥。