长春特色美食有以下几个推荐：

1. 长春烧烤：长春烧烤以其独特的口感和香气闻名，烤串、烤鱼、烤鸭等美食都是必尝之品。

2. 长春炒米粉：炒米粉是长春的经典小吃，口感滑嫩，味道鲜美，配以特有的酱汁，让人回味无穷。

3. 长春炖鱼：长春炖鱼以鲜嫩的鱼肉和独特的炖法著称，汤汁浓郁，味道鲜美，是长春人家家户户都会做的家常菜。

4. 长春火锅：长春火锅以其鲜美的汤底和多种肉类著称，其中最有名的莫过于麻辣火锅和酸菜火锅。

5. 长春豆脑：长春豆脑以其独特的口感和香气闻名，配以特有的酱汁和配菜，让人食欲大增。