家常炒面是一种简单美味的食物，它融合了面条的韧劲和蔬菜的鲜美，令人回味无穷。下面是其制作方法：

食材：

面条适量

青菜适量

火腿适量

鸡蛋适量

酱油、盐、油适量

步骤：

1. 将青菜和火腿切成细条，备用。

2. 在锅中加水烧开，放入面条煮至七成熟，捞出用凉水冲洗，沥干水分。

3. 锅中加油烧热，打入一个鸡蛋，翻炒至凝固，盛出。

4. 加入青菜和火腿翻炒至变色，加入面条继续翻炒。

5. 加入适量酱油和盐调味，翻炒均匀。

6. 将炒面装盘，即可享用。

这道家常炒面做法简单，食材常见，味道鲜美，是不错的家常美食选择。