山东大学的专业如下：

1、哲学、宗教学、社会学、社会工作、人类学、经济学、财政学、金融学、金融工程、保险学、国际经济与贸易、法学、政治学与行政学、国际政治、科学社会主义、公共事业管理、行政管理、汉语言文学、新闻学、广告学、音乐学、舞蹈编导、美术学、视觉传达设计、环境设计。

2、英语、俄语、德语、法语、西班牙语、日语、朝鲜语、翻译、历史学、世界史、考古学、文物与博物馆学、文化产业管理、档案学、数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、信息安全、物理学、应用物理学、化学、应用化学、化学工程与工艺、电子信息工程、电子科学与技术、通信工程。

3、光电信息科学与工程、电子信息科学与技术、物联网工程、微电子科学与工程、集成电路设计与集成系统、计算机科学与技术、电子商务、软件工程、数字媒体技术、生物科学、生物技术、生态学、生物工程、材料成型及控制工程、材料物理、材料化学、金属材料工程、无机非金属材料工程。

4、高分子材料与工程、包装工程、机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、车辆工程、工业设计、产品设计、测控技术与仪器、自动化、生物医学工程、物流工程、能源与动力工程、能源与环境系统工程、交通运输、电气工程及其自动化、工程力学、土木工程、城市地下空间工程。

5、水利水电工程、建筑学、环境工程、环境科学、资源循环科学与工程、预防医学、临床医学、口腔医学、护理学、制药工程、药学、临床药学、管理科学、信息管理与信息系统、工程管理、工商管理、市场营销、会计学、国际商务、人力资源管理、图书馆学、物流管理、工业工程、旅游管理。

6、社会体育指导与管理、教育学、汉语国际教育、海洋资源与环境、海洋资源开发技术、空间科学与技术、海洋科学。