材料：

1. 米粉：500克

2. 温水：400-450毫升

3. 红糖、红枣、葡萄干（可选项）

步骤：

1. 将米粉与水混合并搅拌均匀。如果太干，可以适当加入一些温水。

2. 准备模具。如果你没有模具，可以用铁碗或者纸杯。确保它们是干净的，并且抹上油以防粘黏。

3. 将搅拌好的米粉糊倒入准备好的模具中。如果你想添加糖、红枣或者葡萄干，可以这个时候加入。

4. 在蒸锅中加水，将模具放在蒸格上。盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸20分钟左右。

5. 蒸好后，不要立即开盖，等一会儿，以防蒸汽回落凝结在糕上。

6. 稍凉后，可热食，也可放凉后食用。