没有切开的火龙果一般放在阴凉干燥处保存，但如果是夏季或者温度较高的时候，最好还是放进冰箱中的冷藏室进行储存，切开后吃不完的火龙果，可以在另一半的表面盖上保鲜膜，或者装进密封袋中放进冰箱冷藏。

火龙果的保存方法

1、置于阴凉处

买回家后的火龙果一般只需要放在阴凉通风的地方自然保存即可，不要接触到阳光直射，温度最好保持在30℃以下，能够保存1-2周的时间不会变坏。

2、冷藏保存

如果天气温度较高，或者想让火龙果的水分不流失，建议放进冰箱的冷藏中保存，并将温度保持在3-6℃之间，避免被其它的食材挤压，能够保存2周以上的时间。

3、盖上保鲜膜

切开后的火龙果吃不完的时候，可以将另一半的表面盖上保鲜膜，或者放进密封的塑料袋中，然后放入冰箱保存，但也要尽快食用，避免火龙果的表面滋生细菌。