在 Word 中编辑公式时，可以通过以下步骤更改公式中的字体：

选中公式中需要更改字体的部分。

在“公式工具”选项卡中的“基本符号”组中，单击“字体”下拉箭头。

在弹出的字体列表中，选择所需的字体。

公式中的字体将更改为所选字体。

另外，您还可以使用“公式字体”命令更改所有公式中的默认字体。具体操作方法如下：

单击“文件”选项卡，然后单击“选项”。

在“Word 选项”对话框中，选择“高级”。

滚动到“公式选项”下，找到“公式字体”选项。

在“公式字体”下拉列表中，选择所需的字体。

单击“确定”按钮以保存更改。

此后，Word 中所有新创建的公式将使用所选字体作为默认字体。