焊接是通过加热或加压，或者通过加热并加压，使两个分离的固体形成冶金结合的一种连接方法。焊接的本质是冶金结合，即两个工件之间通过原子间的结合力结合起来，两个工件连接部位的晶体结构与工件相同(对于相同材料的焊接来说)，如图1.1所示。但连接部位及其附近的组织和成分与工件并不相同。