繁殖过程：

1、亲虾培育：选择体质健壮、无病无伤、规格为20到50克、雌雄比为1比1的100对虾作为亲虾，选后的亲虾饲养在覆盖有玻璃钢瓦和供热加温系统的6乘8乘1米的水泥池中，每天按在池虾体重的百分之10投喂新鲜剪碎的“龙虾”头。

2、交配与产卵：4月下旬亲虾开始交配产卵。虾的交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄师产出精子的12小时内雌虾开始产卵。

3、胚胎发育：虾的受精卵为深黄色，随着胚胎发育逐渐转变为黄橙色、红橙色、浅灰色。

4、幼体培育：虾幼体孵化收集后放人土池中饲养，生长初期幼体主要以有机碎屑及小球藻等单胞藻类为食。