十分钟快速发面方法如下：

材料：面粉、发酵粉、温水

步骤：

1. 按照面粉量的酵母比例来添加发酵粉，以保证发酵速度。

2. 将温水倒入面粉中，并慢慢加入发酵粉，搅拌均匀。

3. 将面团揉到表面光滑，然后放入微波炉中，加热3-5分钟，让面团充分发酵。

4. 发酵完成后，面团会膨胀到原来的两倍大小，表面出现气泡。

发酵时间可能会因温度不同而有所变化，如果面团没有充分发酵，可以适当地将面团放置在温暖的地方再发酵一会儿。