华为手机可以通过以下步骤查询真伪：

1. 打开手机设置，点击“关于手机”。

2. 连续点击七次“软件版本号”开启“开发者模式”。

3. 返回到“设置”菜单，点击“系统和更新”。

4. 进入“开发人员选项”，下滑找到“USB调试”，勾选打开。

5. 将手机通过USB连接到一个电脑上，如不确定是否为正品，可以同时连接几个不同版本的手机，测试是否有不良连接或者不响应。

6. 在电脑上下载并安装“华为手机助手”，通过手机助手，可以查询手机的型号、生产日期、出厂信息等。

通过以上步骤，可以初步判断华为手机是否为真品。如需进一步确认，可以联系华为官方客服或通过华为官网查询手机的完整序列号。不要轻易相信网络上的“一键鉴定真伪”等广告，以免上当受骗。

请注意，以上步骤需要一定的操作难度和耐心，如果新手操作不熟练可能会浪费一些时间。同时，在购买二手华为手机时，一定要谨慎对待，不要贪图便宜购买明显低于市场价的手机，以免被骗。