化雪时撒盐的原因：

1、盐的成分是氯化钾，雪的成分是水。氯化钾是极溶于水的化学物质，氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液，其中含有钾离子和氯离子。水要结冰时，由于有氯离子和钾离子的存在，氯离子和钾离子会破坏水的结晶网状结构，故而使水不能结冰；

2、盐的价格便宜，并且没有污染。因此在下雪时，经常给路面撒盐来防止雪水结冰；

3、盐水的凝固点较低，因此在雪水中溶解盐之后就难以再形成冰块。溶于水后，水中离子浓度上升，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态，冰雪便溶化了，从而达到化雪的目的。