蛋糕做法步骤如下：

1. 准备食材：蛋糕粉、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米油、淡奶油。将所需食材准备好，这些食材在超市里都可以买到。

2. 打蛋清，并将蛋清蛋黄分离。将蛋清加入几滴白醋，用电动打蛋器将蛋清打发，期间分三次加入白糖。当蛋清出现鱼眼泡时加入第一次白糖，高速打发至出现细腻泡沫时加入第二次白糖，继续打发至出现纹路时加入第三次白糖并继续打发至蛋白泡沫细腻。

3. 将蛋黄加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀，将蛋糕粉筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。取三分之二的蛋白霜加入到蛋黄糊中，上下翻拌均匀，注意不要转圈。

4. 将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续上下翻拌均匀。注意翻拌的时候不要转圈。将蛋糕糊倒入铺了油纸的方盘里。

5. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，上火145度，下火135度，约烤35分钟。注意不要上色过深。

6. 取出蛋糕倒扣放置凉透，可以切块享用。

按照以上步骤制作，就可以做出美味的蛋糕了。