红皮的香蕉和黄皮的香蕉是不一样的，红皮香蕉的含糖量更高更甜，香气更浓郁一些，口感也是比较好的，非常受大家的欢迎，一般红皮香蕉的皮厚，肉是淡黄色的，口感非常的细腻，红皮香蕉放熟了以后就可以吃了。南洋红香蕉是广西科技厅2001年从马来西亚引进的香蕉新品种，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、颜色粉红、含糖高、香气浓、口感好等特点。