盛开罗耀辉是出自电视剧“一树桃花开”。“一树桃花开”是一部都市情感电视剧，由王瑞执导，王志文、徐帆、蓝盈莹、何建泽、郭晓婷、李泓良等主演，该剧主要讲述了盛茂林、郑婉颐一家两代人之间，矛盾和情感纠葛的故事。

在电视剧“一树桃花开”中，罗耀辉是盛开的中学同学，从小受母亲管教，没什么心眼但人很善良。在盛开刚刚失恋时与盛开偶遇，两人很快走到一起，并结婚。但因无意间得罪了偷盛开东西的小偷傅海涛，从此生活不再平静。