QQ扫一扫提取文字的方法如下：

1、首先打开手机QQ，然后点击页面右上角的“+”图标。

2、接着点击“扫一扫”功能，再将镜头对准需要识别的文字进行扫描。

3、或者点击页面右上角的“相册”选项，之后选择照片，点击“确定”进行扫描。

4、最后即可提取文字，还可以选中文字进行复制或剪切，也可点击页面最底部进行分享、搜索、翻译、收藏等操作。