1、做菜：黄油的作用有很多，它可以用来做各种各样的美味佳肴。在日常生活中可以用黄油来煎鸡蛋，煎牛排。用黄油煎出来的鸡蛋、牛排吃起来口感非常香嫩，而且营养价值也比较高；

2、做面包、做泡芙：我们常吃的土司面包里面都含有黄油的成分。在制作吐司面包的时候需要添加黄油，这样制作出来的面包成品奶香味扑鼻，十分筋道。黄油的作用还不止这些呢，它还可以用来制作泡芙。泡芙外壳是需要添加黄油的。值得提醒大家的是在添加的时候，根据实际情况而定，不要过多的添加黄油；

3、佐餐、做蛋糕：我们在吃西餐的