好吃的咖喱酱做法：

用料：咖喱块，牛奶，芝士，食用油，高汤，土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜粒。

步骤：

1、把土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜切粒，煮熟备用；

2、小火开锅，倒入食用油，遮住锅底为止，放入咖喱块，用筷子搅拌使其融化在食用油中；

3、加入一大高汤，煮开后放入提前淖水的蔬菜粒，再次煮开；

4、放入芝士，倒入牛奶，小火煮10到15分钟关火即可。