1、XO是代表顶极的最上乘的白兰地酒。白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。所以XO即不是白酒也不是红酒。

2、白酒：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

3、红酒：是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。