1、是生石膏---CaSO4·2H2O (高中阶段认为是2H2O,其实只要>或=2都行)熟石膏--- 2CaSO4·H2O生石膏CaSO4·2H2O,熟石膏2CaSO4·H2O,化学性质稳定 一般所称石膏可泛指石膏和硬石膏两种矿物。

2、石膏为二水硫酸钙(Ca〔SO4〕?2H2O)，又称二水石膏、水石膏或软石膏，理论成分CaO32.6%，SO346.5%，H2O+20.9%，单斜晶系，晶体为板状，通常呈致密块状或纤维状，白色或灰、红、褐色，玻璃或丝绢光泽，摩氏硬度为2，解理平行{010}完全，密度2.3g/cm3;硬石膏为无水硫酸钙(Ca〔SO4〕)，理论成分CaO41.2%，SO358.8%，斜方晶系，晶体为板状，通常呈致密块状或粒状，白、灰白色，玻璃光泽，摩氏硬度为3~3.5，解理平行{010}完全，密度2.8~3.0g/cm3。

3、两种石膏常伴生产出，在一定的地质作用下又可互相转化。