中南民族大学的专业包括法学、政治学与行政学、民族学、思想政治教育、日语、应用心理学、旅游管理、机械设计制造及其自动化、建筑学、音乐学、动画、美术学、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等。

此外，中南民族大学还有标准特色专业建设点：应用化学、民族学、生物技术、电子信息工程、汉语言文学。国家中医药管理局重点建设专科：民族药学。国家民族事务委员会一级重点学科：中药学、中国史、生物医学工程。省级品牌专业：应用化学、民族学、旅游管理、生物技术、经济学、汉语言文学、生物医学工程。湖北省一级重点学科：民族学、法学、马克思主义理论、教育学、中国语言文学、化学、生物学、工商管理。

请注意，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

中南民大是中南民族大学的简称，是中华人民共和国国家民族事务委员会主管的一所综合性大学，设有：马克思主义主义、法学、民族事务与社会科学、公共管理、经济学、外语等相关专业。