柴的结构是：上下结构。柴的偏旁部首：木，柴的笔画顺序：竖、横、竖、提、撇、竖弯钩、横、竖、撇、捺。柴的读音：chái，柴的基本字义： 1、烧火用的草木；2、烧柴祭天；3、瘦，不松软；4、姓。

详细字义：

1、形声。从木，从此，此亦声。“此”本义为“就餐”。“木”与“此”联合起来表示“边烧边吃的时候在手头的束薪”。本义：炉灶或篝火旁摆放的束薪。

2、同本义：大者可析谓之薪，小者合束谓之柴。——《礼记·月令》；乃取蒙冲斗舰十艘，载燥荻枯柴。——北宋·司马光《资治通鉴》

3、泛指木柴，小木散材，也指作燃料的木柴。

柴，小木散材也。——东汉·许慎《说文》；树枳棘与薪柴。——《楚辞·愍命》；是时东郡烧草，以故薪柴少。——《汉书·沟洫志》。

4、又如：柴荆（乡里用木板、荆条编制而成的门）；柴禾，用来点火、取暖（木柴；柴火；柴草）；木柴；劈柴；柴水（打柴汲水）；柴市（木柴交易处）；柴山（生长矮小灌木杂草的山）。

5、枯枝，老木。如：柴立（有如枯木的站立。也用来形容人清瘦的样子）。

6、姓氏。源于炎帝的姜姓，出自春秋时期齐文公十八世孙高柴，属于以先祖名字为氏。春秋时期，高柴的孙子以祖父的名字为姓，叫柴举。柴举的后代就以柴为姓，世代相传。柴姓在全国分布较广，尤以河南、山西多此姓，其人口约占全国汉族人口柴姓的百分之十三，另外，河北亦多此姓，两省柴姓约占全国汉族柴姓人口的百分之二十。柴姓是当今中国姓氏排行第一百二十七位的姓氏，人口较多，如今柴姓人口一百三十五万多人，约占全国汉族人口的百分之零点一。