一壶老酒入我喉，笑看人生苦与愁的意思是喝一壶老酒到喉咙里，笑着对待生活中的痛苦与愁。
笑看人生的意思是：笑着对待生活和人生。是鼓励人们对生活要抱着乐观的态度，尽可能做到心胸豁达。
苦（读作kǔ）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字中。本义是苦菜。后引申指苦味；也引申为痛苦，苦痛的意思。
出处：
1、《诗·唐风·采苓》：“采苦采苦，首阳之下。”
2、《礼记·内则》：“濡豚包苦实蓼。”
反义词：乐、甘、甜。
愁（拼音：chóu）是汉语一级通用规范汉字（常用字）。据已有古文字材料，此字最古形体为收录于《说文解字》中的小篆，古字形从心、秋声。“愁”本义指忧虑悲伤，又指感伤的情绪。由忧虑、忧愁引申为怨恨、愤恨。
出处：
1、《左傳·襄公二十九年》：“哀而不愁，樂而不荒。”
2、唐·崔颢《黄鹤楼》：“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。”
近义词：忧。
反义词：高兴、快乐、欢喜。