不腻，很香，蒜香猪手现在传授给你，下面分享一下做法。

分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克去毛处理干净。

起锅置入大量清水，烧开后将猪蹄入锅，加进葱姜片。

调大料30克、盐15克、料酒50克，烧至入味，猪蹄熟烂后出锅。

将熟猪蹄改刀成块后装盘。

蒜末中倒进酱油15克、香油10克制成蘸酱即可。

装盘成菜。