四季豆含有丰富的维生素和纤维素，常吃它可以补铁，壮骨，还可以稳定血糖，有益于心脏，是人们餐桌上颇受欢迎的蔬菜之一，那么怎么做好吃呢？

将四季豆洗净切好备用；

将大蒜切好备用；

在锅中放入适量猪油；

将四季豆倒入锅中；

迅速翻炒一会；

加入切好的大蒜；

加入适量水焖一会，让四季豆熟透；

起锅，美味的素炒四季豆就做好了。