白藜芦醇是一种抗氧化性很强的天然多酚类物质，主要来源于葡萄、桑椹、蓝莓、花生等植物的皮、籽中，那么美国白藜芦醇真的可以治疗疾病吗？

首先要知道，白藜芦醇是一种天然的二苯乙烯衍生物，它本身有较强的抗氧化性能。最早的白藜芦醇是从毛叶藜芦的根茎部分发现并分离出来的，是一种多酚类化合物，基本上像葡萄、桑葚、花中都有。早年就有科学家发现白藜芦醇有抗炎症、抗氧化的作用，随后人们又发现白藜芦醇有一定的保护心血管作用。一项细胞研究发现，低剂量的白藜芦醇能够促进细胞的激活，而当剂量增加到一定程度时，则会抑制细胞的激活，甚至会对细胞造成一定的损害。

其实它只是保健品中的一种，有调节作用，但不能代替药物进行治疗。至于白藜芦醇含量更高的保健品，如果常吃的确可能达到“功效”量，但还是需要提醒的是，少量地吃白藜芦醇是安全的，多吃可能对健康产生不良反应。