食指和中指交叉的手势在各个国家的意思不同，具体如下：

1、在中国，中指和食指交叉相叠表示数目“10”和“加号”。

2、在中国香港，这一手势则表示“关系密切”。

3、在英国、美国、法国、墨西哥、新加坡、菲律宾、马来西亚，这一手势表示“祝愿”、“祈祷幸运”。

4、在澳大利亚，这一手势表示“期待”、“期盼”。

5、在斯里兰卡，这一手势表示“曲折”和“邪恶”。

6、在印度，这一手势表示“结束”、“完成”。

7、在荷兰，这一手势表示“发誓”、“赌咒”，或指“对方撒谎”。

8、在尼日利亚，这一手势表示东西或数字“相加”。