民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊拉面和面怎么做。

准备以下材料。

碗里加入600克面粉和3克盐。

加入200克清水。

边倒边搅拌，和成絮状。

用手揉面，揉成面团。

密封醒20分钟。

继续揉面。

用擀面杖擀开。

切成面条。

这样一份拉面的面团就做好了。