1、需要看店的产权证，营业执照，卫生许可证等相关证件是否齐全。并初步协商转让价格和住房租赁情况。

2、若有意接手，双方可洽谈商铺租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体。若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。

3、双方签订《商铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。

4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。