四川绵阳能吃的土特产有：北川花魔芋、江油附子、北川茶叶、崭山米枣、北川苔子茶、绵阳脆皮锅魁、木龙观红萝卜、涪城麦冬、杂粮醪糟、开元米粉、席凉粉等。

绵阳，别名涪城、绵州，隶属于四川省，是党中央、国务院批准建设的中国唯一的科技城，重要的国防科研和电子工业生产基地，成渝经济圈七大区域中心之一。因城址位于绵山之南而得名“绵阳”。