蓖麻油炒鸡蛋注意事项有不要太大量的吃，一般不要超过两个鸡蛋。蓖麻油炒鸡蛋作为催产的菜，在以前很多孕妇到了预产期孩子还没有出生的动静，会吃一些蓖麻油炒鸡蛋，这样有助于宫颈软化，加速宫颈扩张等，对于想要自然分娩的孕妇是有一定帮助的，可以减少孕妇生产的一些痛苦，让孕妇安全顺利的生下宝宝。