根据所用蒸米的器具、米量和水的不同，所需时间略有不同，具体如下：

1、如果大米500克，用普通的锅蒸米饭，且没提前泡米，水开后再过三十分钟，停火焖一焖即可；

2、如果用高压锅蒸饭，用冷水蒸30分钟，用开水蒸20分钟即可；

3、如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟即可，这样米饭才能彻底被蒸熟；

4、如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭。