八宝茶，顾名思义即有八样材料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。

将八种配料各取适量放入盖碗中，冲以滚烫的水，材料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待数分钟即可享用。

八宝茶的冲泡需要添加滚烫的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的味道的。