如果大家切开了后发现青芒还没有熟的话，那么就把剩下的青芒和苹果放在一起，这样青芒就能熟的很快，因为苹果跟香蕉之类的水果有催熟的作用。放两三天的样子，大家可以看看我们芒果是不是变软了，如果连芒果的蒂部都变软了，那么说明就熟透了哦。

有些人吃青芒喜欢吃凉拌的，还有的人直接弄成了咸菜，虽然听起来就跟黑暗料理一样，但是吃起来还是很好吃的。吃青芒最好不要剩下太多，因为保存不好的话青芒就会坏掉，所以没有吃完的的，大家都放到保鲜袋里面密封起来哦。

青芒其实还有一个名字叫做脆芒，吃起来就是那种酸甜的感觉，越生的就越脆，如果你喜欢吃熟的你就催熟，如果你喜欢吃生一点的，你就拌沙拉或者是蘸白糖吃哦。