1、看标准含量，注意是把每多少克当做一份来计算，还是把每包的重量当做一份来计算；

2、看能量多少，能量超过2000焦耳的食品都是高热量食品；

3、看蛋白质质量指数，食品的营养价值的高低看蛋白质质量指数；

4、看钠的含量，钠越低越好；

5、看脂肪含量，严格控制脂肪的摄入量每天摄入的总脂肪不要超过60克；

6看反式脂肪含量，即便含量为0，也不代表没有，因为含量小于0.3%时，是可以标注为0 的，要注意看配料表。