属于五加科的参有人参、西洋参、竹节参、大参、刺参等。

1、人参，是五加科、人参属多年生草本植物，生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下，是珍贵的药用植物。

2、西洋参，是五加科、人参属多年生草本植物，其含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。

3、竹节参，是五加科人参属植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色，生长于海拔800-2400米的山坡、山谷林下阴湿处或竹林阴湿沟边。

4、大参，五加科大参属植物，茎褐色，具灰黄色皮孔，生于海拔700—2300米山谷混交林或密林中。

5、刺参，是五加科的一个属，为多刺灌木植物，产产于吉林省长白山，朝鲜和苏联也有，果实球形，种子扁平，胚乳匀一。