老石磨下层中间会有一个直接打穿的圆孔，而上层会有一个3-4厘米左右深的圆孔，通过比较耐磨的木棍子或者是其他的东西***圆孔里面就能将上下两层连接在一起，这样在转动时上面一层才不会掉落到地上，而且上下两层在摩擦的过程当中，也能将一些粮食打磨成粉。石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明了用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。