西红柿煮饭的制作步骤如下：

1、准备食材：西红柿1个，火腿肠1根，玉米粒50克，豌豆50克，芝士片2片，鸡蛋1个，盐适量，胡椒粉适量；

2、将火腿肠和西红柿切成丁，放置一旁备用；

3、将大米淘洗干净后，倒入电饭煲中，再加入玉米粒，豌豆，火腿丁，西红柿丁，煮15分钟；

4、向电饭煲中滴入几滴橄榄油，加适量的盐及胡椒粉，煮5分钟；

5、将芝士片铺在饭上，搅拌均匀，加盖焖5分钟，即西红柿煮饭制作完成。