沙虫干用排骨炖汤滋补，以下是用沙虫干炖排骨的做法。

食材：排骨、新鲜百合、沙虫干、香葱、盐。

步骤：

1、沙虫干提前浸泡洗净。

2、排骨鲜百合洗净。

3、排骨飞水后，与沙虫一同入高压锅，加几滴醋，大火烧10分钟，关火。

4、待高压锅消气后，放入百合，再烧开3分钟。

5、调好咸淡，撒上葱花，不用加味精，即可。