广东特色水果品种十分繁多，常见的有：荔枝、黄皮果、油甘、大蜜李、鹰嘴蜜桃、芒果、杨桃、龙眼、菠萝、菠萝蜜等。除此之外，还有山楂、橄榄、橙子、青枣等等。

粤菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。粤菜有着悠久的历史，在古代岭南越族先民已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。早在两千年前西***所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”。广东饮食文化近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。